歲末天寒,情暖意濃。2月11日,在新春來臨之際,河北廣播電視臺(集團)黨委副書記、總編輯、總經(jīng)理肖鈞;承德市委常委、宣傳部部長田德鋒帶領宣傳團隊走進板城酒業(yè)生產(chǎn)一線,對企業(yè)暖心關懷,通過記者專訪的形式與板城酒業(yè)釀酒藝人、一線工人深度對話。承德縣縣委常委、宣傳部部長孫曉鷗;板城酒業(yè)黨委書記、總經(jīng)理賀延昭現(xiàn)場陪同講解。
在走訪中,河北廣播電視臺(集團)黨委副書記、總編輯、總經(jīng)理肖鈞與承德市委常委、宣傳部部長田德鋒詳細詢問板城酒業(yè)包裝一線工人與釀酒老師傅們的工作環(huán)境、內容及相關狀況。

同時媒體記者深入板城酒業(yè)釀酒車間、地下酒窖與板城燒鍋酒博物館。在蒸汽氤氳的釀造現(xiàn)場,親身感受了國家級非物質文化遺產(chǎn)“老五甑釀造工藝”的薪火相傳;在底蘊深厚的酒博館,聆聽了三百多年傳承至今的“慶元亨”老字號故事,感受了“金木水火土,板城燒鍋酒”這一五行佳聯(lián)中的文化智慧。
河北廣播電視臺的媒體團隊對板城燒鍋酒工藝傳承人進行采訪,并深入釀酒車間與酒窖聆聽釀酒工人講述釀酒過程中的操作方法與專業(yè)技能。

此次“新春走基層”活動,不僅是一次簡單的媒體報道,更是社會大眾與監(jiān)管部門對板城酒業(yè)的一次溫暖檢閱。讓板城酒業(yè)在堅守品質、傳承文化、勇于創(chuàng)新的道路上,始終與社會各界的期待同頻共振。
三百年的技藝傳承是板城酒業(yè)的根與魂,而現(xiàn)代化科技創(chuàng)新賦予了板城酒業(yè)蓬勃發(fā)展的翼與帆。板城酒業(yè)建立了從白酒生產(chǎn)到餐桌飲用的全產(chǎn)業(yè)鏈質量管控追溯體系,并與北京工商大學院士團隊深度合作,只為確保每一瓶酒的卓越品質,讓傳統(tǒng)酒文化在新時代綻放出全新魅力。
展望未來,板城酒業(yè)將繼續(xù)秉持“傳承千年匠心,釀造美好生活”的企業(yè)使命,在堅守中創(chuàng)新,在傳承中發(fā)展,為冀酒振興與地方經(jīng)濟文化發(fā)展貢獻更大的“板城力量”。

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